SuaraSrikandi.com, Tanjung Balai Karimun – Tanjung Balai Karimun, yang dijuluki Bumi Berazam, memiliki kelezatan kuliner-kuliner khasnya. Berlokasi strategis dekat dengan Malaysia dan Singapura, Tanjung Balai Karimun memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik untuk dijelajahi.
Berikut 6 kuliner khas Tanjung Balai Karimun yang wajib dicoba:
1. Lendot: Sajian Bayam yang Menggugah Selera.
Lendot, sajian dengan bahan dasar bayam dan kangkung, diolah dengan campuran udang, cumi, dan ikan. Kuah kental dengan keunikan lendir membuatnya menjadi sajian istimewa. Dinikmati bersama sambal terasi dan nasi hangat.
2. Lontong Paha: Paduan Lontong dan Gulai Paha Ayam.
Cocok untuk santap pagi, Lontong Paha menawarkan lontong yang dipadu dengan gulai paha ayam. Varian ayam lainnya, seperti dada atau sayap, bisa menjadi pilihan. Ditambah dengan sambal kentang kering, suwiran ikan bilis, dan aneka topping lainnya.
3. Mi Hun Seafood: Kelezatan Mi Hun dengan Varian Seafood.
Mi Hun Seafood, mi hun digoreng dengan kecap asin dan kecap manis, disiram dengan kuah kental berisi campuran ikan, udang, dan cumi-cumi. Tambahan potongan cabai rawit dalam kecap asin memberikan sensasi lebih.
4. Mi Lendir: Mi Kuning yang Menggoda Selera
Mi lendir, campuran mi kuning dengan berbagai bahan makanan lainnya. Kuah yang kental dengan campuran ubi jalar dan kacang tanah memberikan cita rasa unik seperti lendir.
5.Mi Siam Kuning: Mi Kuning dengan Kuah Tauco Menggoda
Mi Siam Kuning, mi kuning atau soun disajikan dengan kuah tauco. Telur, udang, tahu putih, tauge, dan mentimun menjadi pelengkapnya.
6. Nasi Lemak: Kaya Rasa dengan Topping Khas Melayu
Nasi Lemak khas Tanjung Balai Karimun menghidangkan lauk pauk khas budaya Melayu. Dengan topping seperti ikan bilis, rendang, telur, ikan asin sering, dan sambal blacan, nasi lemak menjadi salah satu kuliner paling dicari di kota ini.
Jika kamu berkunjung ke Tanjung Balai Karimun, pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi keenam kuliner lezat ini yang menggambarkan kekayaan cita rasa daerah ini. Selamat menikmati!
